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Tartronic acid : ウィキペディア英語版 | Tartronic acid
|Section2= |Section3= |Section4= }} Tartronic acid or 2-hydroxymalonic acid is a dicarboxylic acid with the structural formula of HOOCCH(OH)COOH. Its derivative, 2-methyltartronic acid, is isomalic acid. ==Uses== Tartronic acids are best known as a reactant in the catalytic oxidation with air to form mesoxalic acid, another type of hydroxydicarboxylic acid.
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「Tartronic acid」の詳細全文を読む
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